Буфетчица/Буфетчик

Требования: Среднее общее образование и профессиональное обучение по должности "Буфетчица" без предъявления требований к стажу работы.

Обязанности: Подготавливать транспортную посуду и транспортную тележку.

Получать на пищеблоке Учреждения готовую пищу согласно раздаточной ведомости.

Транспортировать готовую пищу из пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения.

Распределять готовую пищу по порциям в соответствии с раздаточной ведомостью.

Обеспечивать внешний вид блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам.

Осуществлять раздачу пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами.

Доставлять питание тяжело больным пациентам в палаты.

Проводить уборку прикроватных столиков после каждого приема пищи тяжелобольными пациентами в соответствии с санитарными нормами.