Повар

Требования: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд. прогнозировать потребность в них.Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов.Оценивать каченство приготовления и безопасность готовых блюд.Составлять калькуляцию на блюда.
Обязанности: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий согласно меню ; - Соблюдение стандартов и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.