Сервис-менеджер ресторанной службы Hotel Vasilievsky 4*

Требования: Опыт работы в ресторанной службе от 2-ух лет;
Развитие коммуникативные и управленческие навыки;
Умение разрешать конфликтные ситуации с гостями;
Желание развиваться в сфере гостеприимства.

Обязанности: Открытие и закрытие смены, распределение задач и контроль работы сотрудников;
Проведение ежедневных брифингов, обучение и мотивация сотрудников;
Контроль кассовой дисциплины;
Организация и контроль конференций, проведение кофе-брейков, обедов и ужинов на смене;
Обеспечение высококлассного сервиса и соблюдение его стандартов;
Предотвращение и разрешение сложных ситуаций с гостями.