Кухонный рабочий

Требования: 1. основное общее образование
2. справка об отсутсвие судимости
3. медицинская книжка
Обязанности: 1 Неукоснительное соблюдение правил личной гигиены. Ежедневный (перед началом работы) осмотр состояния здоровья, с занесением результатов осмотра в журнал.
2 Нахождение на рабочем месте только в специальной одежде.
3 Мытье и чистка овощей и фруктов.
4 Подготовка и доставка полуфабрикатов и сырья в пищеблок.
5 Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
6 Внутри пищеблока транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
7 Мытье тары. Сбор пищевых отходов. Вынос мусора на контейнерную площадку.
8 Заполнение котлов водой.
9 Включение электрических котлов, плит, шкафов, кипятильников.
10 Мытье посуды, котлов, оборудования.
11 Уборка и дезинфекции помещений пищеблока.
12 Маркировка инвентаря