Повар

Требования: ответственность
Обязанности: разрабатывать меню и рецепты блюд;

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;



составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;