Повар

Требования: Справка об отсутствии судимости,справка об отсутствии наказания за употребление наркотиков.
Обязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне).
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня.
Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированном инвентаре.
Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование строго по назначению, не допускать использования посуды с дефектами (трещинами, сколами).
Ведение бракеражного журнала.
Оставление суточной пробы приготовленных блюд.