Шеф-повар пищеблока больницы

от 50 000 до 55 000 руб.

Компания: ГБУ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА ИМ. Н.А. СЕМАШКО"

Опыт работы: От 1 года

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или Высшее образование - бакалавриат

Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования

Обязанности: планирование потребностей пищеблока в трудовых и материальных ресурсах;
разработка планов кухни по отдельным видам процессов;
подбор технологического оборудования для приготовления блюд;
контроль выполнения регламентов и стандартов работниками пищеблока;
разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни;
подготовка отчётов о результатах работы кухни за отчётный период

Адрес: Рязанская область, Город Рязань, Семашко улица, дом: Д.3;

Откликнуться

Пожаловаться