Оператор автомата по производству полуфабрикатов

Требования: - Дисциплинированность
- Технические знания. Понимание принципов работы оборудования, умение читать техническую документацию.
- Знание правил безопасности на производстве и умение работать в соответствии с ними.
- Умение быстро реагировать на изменения в производственном процессе и принимать решения в условиях неопределённости.
- Физическая выносливость, ответственность, внимательность.
- Коммуникабельность, неконфликтность, инициативность.
-знание Туркменского языка.
Обязанности: Выявление и устранение технических неисправностей, оперативное реагирование на аварийные и нестандартные ситуации, принятие решений о корректировке режимов или остановке оборудования для устранения неполадок.
Подготовка линии к запуску: проверка работоспособности узлов, систем безопасности, наличия сырья и материалов, настройка параметров в соответствии с технологическими картами.
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства, обеспечение чистоты на производственной линии и правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов
Контроль за процессом приготовления продукции. Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки и других методах обработки.
Работа с системами автоматического контроля и упаковки. Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами.
Выявление технических неисправностей. Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства.