Заведующий столовой

Требования: Профильное образование (технология общественного питания, повар-кондитер, т.п.)
Опыт руководства коллективом более 10 чел. (коллектив столовой работает ежедневно, в подчинении: кладовщик, кухонные рабочие, повара): подбор, обучение персонала, составление графиков работы, табелей учета рабочего времени
Опыт работы с документами на закупку, списание, т.п.
Знание/опыт работы с 44-ФЗ приветствуется
Опыт работы в 1С, Microsoft Office

Обязанности: Организация работы столовой (питание пациентов, сотрудников и посетителей)
Соблюдение требований законодательства и учреждения области организации питания
Оформление заявок на закупку продуктов питания, оборудования столовой
Материальная ответственность