Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов
от 50 000 руб.
Компания: ООО "ТИМИ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Не указано
Требования: Опыт работы в рестораном бизнесе от 1 года, знание ПК, знание китайской кухни.
Обязанности: Должен знать:
технологию приготовления деликатесных кулинарных изделий из рыбы, икры и морепродуктов;
технологию приготовления изделий рыбомучной кулинарии;
способы выполнения операции по фаршированию;
устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования;
требования стандартов, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции;
способы художественного оформления различных видов деликатесных изделий и изделий рыбомучной кулинарии
Адрес: На собеседование обращаться по адресу:
г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518