Администратор в ресторан

Требования: Опыт работы администратором ресторана от 2-х лет.
Знание iiko (или готовность к быстрому обучению).
Коммуникабельность, энергичность, ответственность и аккуратность.
Финансовая грамотность и стрессоустойчивость – умение работать в динамичном режиме.
Действующая медицинская книжка или готовность ее оформить.
Любовь к гостям и ориентацию на создание позитивной атмосферы!

Обязанности: Создавать атмосферу гостеприимства: встречать гостей с улыбкой, помогать в выборе столика.
Организовывать мероприятия: принимать заказы на банкеты, фуршеты, составлять планы их проведения.
Управлять командой: контролировать работу персонала в зале, адаптировать, обучать, мотивировать и тестировать сотрудников.
Вести документооборот: оформлять необходимые документы и отчетность, составлять графики и табели.
Поддерживать порядок: следить за чистотой и порядком в ресторане.
Решать сложные задачи: оперативно разрешать конфликтные ситуации и обеспечивать комфорт для всех гостей.