Мойщик посуды

Требования: Ответственность, дисциплинированность.
Обязанности: Выполнение подготовительных работ при мойке посуды.
Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер.
Доставка тележек с посудой на мойку.
Выкладка посуды из тележек.
Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня.
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Составление специальных моющих растворов.
Очистка посуды от остатков пищи.
Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
Сбор пищевых отходов.
Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).
Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.