Начальник хлебопекарного производства

Требования: Управленческий релевантный опыт обязателен;
Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, знание нормативной и технологической документации, основных схем сертификации продукции;
Активность, коммуникабельность, организаторские и лидерские способности;
Знание санитарных правил и норм, требований к качеству и безопасности сырья, готовой продукции;
Умение работать с технологическим оборудованием и инструментом;
Владение ПК на уровне уверенного пользователя, опыт работы с отчетностью

Обязанности: Операционное управление хлебопекарным цехом, производством по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий;
Контроль продукции, сервиса, санитарных норм и соблюдения регламентов компании;
Производственный учет в iiko («айко»);
Обновление ассортимента, оптимизация процессов, идеи, которые увеличивают доход пекарни и мотивацию сотрудников

Дополнительно: Оформление трудового договора с первого дня работы с полным соблюдением ТК РФ
100 % белая заработная плата.
Зарплата ежегодно индексируется.
Все необходимые пенсионные и социальные отчисления.
Оплачиваемый отпуск и больничный лист.
Материальная помощь на важнейшие события в жизни.
Ценные подарки на юбилейные даты.
Годовая премия по результатам года.
Спецодежда
Ежегодный обширный медосмотр за счет компании.
БЕСПЛАТНЫЕ обеды
Наличие большой бесплатной парковки
Детские подарки на новый год и 1 сентября.