Подсобный рабочий в столовую СОШ

Требования:
- Знание необходимых санитарных правил и норм, правил и норм приготовления пищи для детей, норм техники безопасности и пожарной безопасности.
- Обязательное наличие медицинской книжки и справки о несудимости!
- Аккуратность, щепетильность, ответственность, самодисциплина.
- Уверенность в себе, умение работать в команде.
Обязанности: Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте подсобный инвентарь и оборудование.
Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси.
Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой
Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.
Доставлять готовую пищу к раздаче.
Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке.
Участвовать в сдаче тары.
Заполнять котлы водой.
Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и подсобный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы.
Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Содержать в чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого подсобного инвентаря.
Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели
Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место.
Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы.